Culinária


Torta Salgada de BATATA DOCE

Receita fácil e gostosa de batata doce
04/05/2019 Donfa News

    A receita de hoje tem como ingrediente principal a batata doce que é fonte de um carboidrato complexo muito saudável e benéfico para a dieta, por isso pode ser consumida por quem quer emagrecer. É muito fácil e rápida de preparar, fica muito fofinha e deliciosa.

Ingredientes da massa: 

  • 350 gr de batata doce crua picada
  • 3 ovos
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 170 gr de iogurte natural
  • 4 c. sopa de farinha de aveia
  • sal a gosto
  • 1 pct de fermento para bolo

Ingredientes do recheio:

  • 300 gr de carne moída
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomates 
  • sal a gosto
  • um fio de óleo
  • azeitonas picadas

    Modo de Preparo: 

    Prepare o recheio refogando a cebola e o alho no óleo, acrescente os tomates, a carne moída e o sal e cozinhe até ficar macia, desligue o fogo e acrescente as azeitonas . Reserve.

    Para o preparo da massa, bata no liquidificador os ovos, a batata doce picada, o iogurte e o sal, acrescente a farinha de aveia e por último adicione o fermento. 

    Em um refratário (não precisa untar) coloque metade da massa, disponha o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe orégano e leve ao forno pré aquecido em 200C° por 35 minutos.


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